ChocoKaas: Kaas met Chocolade

 
 

Hollandse kaas met chocolade vormt een nieuwe traktatie als snack of borrelhap. Het wordt een trend die we steeds vaker kunnen zien en zullen proeven op feestjes en partijen. Kaas en chocolade vormen namelijk een super lekkere combinatie, niet alleen qua smaak maar ook qua structuur. Pure chocolade heeft tonen en aroma’s die variëren van fruitig (van citrus tot kersen) tot aards en notig en dat combineert heel goed met onze verschillende soorten Hollandse kaas. ChocoKaas kan worden gepresenteerd als tussendoortje of amuse maar zal voortaan ook een ereplaats krijgen op het kaasplateau. Bon appétit!

Dit filmpje laat zien hoe je chocolade 'au bain-marie' kunt smelten.



Vragen? info (at) artworksandmore .nl

Kaas in een jasje van chocolade is een Hollandse verrassing in pure chocolade.